溧水区开展残疾人烘焙技能培训班
来源:     时间:2018-04-10   作者:
  进一步提升残疾人职业技能培训班的质量和水平,推进残疾人就业培训工作,帮助他们掌握一定的劳动技能, 49日,永阳街道残联联合恒宇助残服务中心在永福残疾人之家开展为期3天的烘焙培训班, 20余名学员参加了培训。 

课堂上,许老师耐心的通过理论讲解、实际操作等环节教导学员如何制作西式糕点,学员们都听讲得十分认真,积极动手实践,掌握了基本烘焙原理以及操作步骤。在实践过程中,学员们认真地按照老师的指导,对材料的用量、操作步骤严格控制,作出了蛋黄酥、北海道蛋糕、戚风蛋糕......当他们品尝到自己亲手做出的精美可口的糕点,学员们脸上露出了开心的笑容。